一、金秀瑶族自治县的基本情况 金秀县是全国第一个成立的瑶族自治县,是“世界瑶族之乡”。金秀县大部分地处海拔800--1200米之间,大瑶山属类丹霞地貌,山体庞大,森林繁茂,雨量充沛,土质肥沃,山高雾多,是发展茶叶生产的理想之地。金秀从唐代起就有了种茶的记载,种茶历史悠久,清朝末年,我县的白牛茶和东温茶两个茶叶品名被列为皇室贡品。
二、茶叶产业发展现状
由于历史原因,过去金秀的茶叶产业发展比较缓慢,规模较小,大多零星种植,属半野生自然生产,不讲究茶叶加工工艺,加工技术落后。据资料记录,到1992年,全县茶叶种植面积还不到2000亩。 茶叶的栽培和迅速发展起步于上世纪90年代中后期,特别是1998年县委、政府提出“一县两策,八块文章”的个体工作打电话和确立了建设茶叶林带的工作思路后,才把茶叶生产作为山区群众脱贫致富的重要路子和山区经济一大支柱产业来抓,茶叶产业也才得到迅速发展。1998年我县建立了金秀---六段---三角、大樟---屯叶---东温两条茶叶林带,加快了茶叶的生产发展。2002年底全县茶叶种植总面积已突破1万亩。茶叶生产规模不断扩大。近几年来,我县的茶叶市场一直看好,种茶经济效益可观,特别是1998年金秀高山云雾茶厂生产的瑶山醇叶香茗荣获中国国际文化名茶银奖以来,金秀茶产品供不应求,县内外很多投资者看好金秀茶业这块“大蛋糕”,纷纷来承包荒山,开荒种茶、投资办厂。 目前,全县茶叶种植面积11000多亩,野生茶面积0.5万亩,投产茶园约0.5万亩,建有茶叶加工厂10家,2002年生产中高档茶叶总产量2.6万公斤。大瑶山绞股蓝、瑶山醇叶香茗、福云6号、福鼎大毫、甜茶、石崖茶是金秀的特色知名品牌。金秀茶厂生产的大瑶山银毫茶于1997年获广西新技术产品交易会金奖,于2001年通过北京市海淀区产品质量监督检验年的检测,铅、铜、六六六、滴滴涕四项指标远远低于GB9679---88《茶叶卫生标准》;2000年10月,“瑶山杨柳春茗”荣获国际名茶银奖。 近几年来,我县茶叶种植面积不断扩大,茶叶产业对加快山区群众脱贫致富和促进全县经济发展起到了积极的推动作用,主要表现在: 1.茶叶产区的群众逐步解决了温饱问题。大樟乡的屯叶、六岭两个屯年人均茶叶单项收入670元;杨柳茶厂2001年3月投产后,附近茶农很快就尝到了种茶的甜头,2003年仅春茶产量就达5000公斤,产值35万元。2.解决了山区剩余劳动力的就业问题。3.活跃和丰富了农副产品市场,促进全县经济的发展。
三、茶叶产业发展的订要工作措施 (一)统一认识。把茶叶产业当作一大支柱产业来抓,县、乡、村各级领导班干部认识统一、加大宣传力度,大胆探索,使茶叶产业开发从零星、小面积种植发展到规模连片种植,从单一由群众种植发展到群众种植和引进能人参与发并举的新格局。 (二)多渠道筹措资金。除了发动群众投工投劳挖地种茶,还向上争取了近200万元财政科技扶贫资金,在种苗、肥料和农药等方面支持茶业生产。 (三)内引外联,招商引资,营造良好的投资氛围,给茶叶生产注入了新的活力。 (四)做好产前、产中、产后服务工作,加强茶园管理技术的培训和指导。 (五)加强领导,抓好宣传发动。县成立茶叶林带建设项目指挥部,项目由乡镇的主要领导亲自抓,分管领导具体抓,各级领导深入村屯,发动群众种茶。同时,组织茶农代表到外地参观茶业大县的茶业生产加工,大大激发了群众种茶的积极性。
四、茶叶产业发展优势和存在的主要问题 自古以来,就有“高山云雾出好茶”之说。我县大部分地处海拔800---1200米之间,优越的自然环境润育着品质上佳的茶叶。“瑶山醇叶香茗”荣获的中国国际文化名茶银奖和国际名茶金奖,“大瑶山银毫茶”荣获的广西新技术新产品交易会金奖,“瑶山杨柳春茗”荣获的国际名茶银奖,都有力证明了大瑶山生产的茶叶具有优秀的品质和强劲的市场竞争力。但是,我县茶叶生产也存在不少的问题,主要有: (一)重种经营,投入少,收效低。由于茶叶市场价格和其它因素影响,部分茶园管理粗放,除草、施肥、杀虫防病等工作跟不上,使投产茶园产量低、茶园长势不理想。 (二)茶叶产业管理体制理顺不畅,茶叶生产和茶叶加工出现脱节。 (三)茶叶产业含量低。由于我县是茶叶新产区,又是相对贫穷的山区,茶农文化素质低,接受科技知识听能力差,茶园管理技术水平不高,茶叶产量低;茶厂的制茶设备不配套,制茶工艺相对落后,在一定程度上影响了茶产品的品质。 (四)茶树品种、茶叶产品结构单一,不能满足市场多变的需求。 (五)缺乏统一的品牌。全县11家茶厂中,“瑶山醇叶香茗”、“大瑶山银毫茶”、“瑶山杨柳春茗”等虽得过奖,但是没有形成批量生产,产品规模小,品质不稳定,影响了茶业效益的提高。
五、今后我县茶叶产业的发展思路 (一)发挥优势。抓住我县山区内乡镇独特的气候条件、把资源优势谈经济优势。同时充分挖掘白牛茶、东温茶、石崖茶、甜茶等地方特色品种。 (二)规模发展。注重连片开发、规模种植,实现组织化、产业化、标准化大生产,两年内实现茶园面积翻一番以上。 (三)以示范促发展。在茶叶项目乡镇,抓好示范样板建设,通过示范样板的辐射带动作用,推动茶叶产业的迅速发展。 (四)多渠道引进人才与资金,鼓励经济能人、技术能人参与茶叶产业开发,为我县茶叶产业开发注入新活力。 (五)发展茶业中介服务组织,组建茶叶行业协会,加强生产、加工、销售等环节服务工作,走茶叶产业化发展路子,使茶叶产业步入良性的发展轨道。 (六)深入开展无公害茶行动计划,提高茶叶标准化生产水平,加快有机茶发展步伐,全面提高茶叶的市场竞争力。 放眼广西,尽管在过去的茶叶生产发展中,我们金秀取得了一定的成绩,但比起凌云、横县、昭平、灵山等茶叶生产大县,我们还有较大的差距。因此,我们有必要加倍努力,把金秀大瑶山的茶叶产业做大做强,打响金秀大瑶山的茶叶知名品牌。"