最近,最让我高兴的事情莫过于我申请的“詹博士”商标通过了国家工商总局的注册。开茶叶专卖店11年来,我一直期待的走品牌茶业专卖店的愿望终于迈出了实质性的一步。
我是在茶树下长大的。我的家乡在福建安溪祥华乡,我们家有40多年的种茶历史。从小,我就要帮家里做茶。也许是因为这样,我在找工作的时候并不想做与茶相关的。
1995年,我来到珠海的一家工厂上班,但过了一年就不做了。因为我发现当时的珠海茶叶市场竞争小,有很大的发展空间,于是我做起了茶叶批发、外送的生意。由于是自家产的茶,质量好,价格有优势,批发量很大。
批发生意的好势头给了我很大的信心,1998年我开始自己开店。那一年我以几乎三个月开一家的速度,在珠海一口气开了四家店,但大都是“店中店”,比如设在超市中,以租柜台的形式与超市并排发展。这样受超市的局限比较大,我觉得前途不大,也让我慢慢地认识到以后的发展方向,自己开始开独立店。
也是在这个过程中,我发现选择好地段对开店十分重要,2000年开始,我开始在繁华商业地段开店,先后在拱北开了三家,吉大开了两家,香洲开了一家。事实上,现在前山、上冲、新香洲、老香洲商业氛围都很浓,都有开拓空间。我的梦想是让大家能在市中心与最近的地方买到我家的茶叶。
“诚信经营”是一句谁都会说的话,但我一直在把这句话落到实处,而且我们承诺如有不满意,一星期内包退换。现在一些店的茶叶价格虚高,讨价还价之后动辄可以减上百甚至上千元,而我家店里的茶都是明码标价,价格很实,客人们往往来过一次后就会产生信任感。同时,我店里的茶大都是我们自己家产的地道茶叶,注重内质,茶毕竟是喝的,不是看的,真金不怕火炼。
随着客源越来越多,一些客户朋友也建议我可以同时在店里卖烟、卖酒,但我不懂烟酒,连真假都辨别不了,又怎么能卖给顾客?所以,我一直在走专业茶店的路线,注重店内环境与卫生,特别是我在努力营造出一个茶文化的氛围。
据我了解,珠海大大小小的茶店七八百家。所以,近年来,我一直在思考的问题是如何在传统模式中寻找突破,走出品牌发展之路。我希望能树立珠海当地品牌,以安溪祥华老家为后盾,再以珠海为核心,向全国扩张。
我现在有自己的茶园、加工厂,拿到品牌商标之后,今后的一段时间,我将为统一品牌标识做一系列的工作,比如统一连锁店的形象、统一包装……我希望有越来越多的珠海人关注到这个本土品牌。(詹牧德)