11月6日-8日，在安溪县获得“全国百个重点产茶县”首位和“中国世博十大名茶”首位殊荣之际，“观音铁韵情满海西”茶文化活动在福州举行，安溪铁观音产业再次引起了媒体高度关注。

新变化源于新认识

    今年以来，安溪茶业喜讯不断，安溪铁观音秋茶总体质量提升明显，价格约上扬7%－8%；安溪茶叶出口稳定增长，八马茶业连续5年出口量持续增长，华虹茶业近年来出口日本的乌龙茶数量和价格也都有明显上升。

    拥有巨大市场潜力的安溪铁观音产业，今年以来与资本市场运营商频频接触。8月份以来，来自美国、新加坡、澳大利亚以及中国香港等地的战略合作伙伴纷至沓来，均看好安溪铁观音的美好前景。今年9月，香港金保利集团董事长洪祖杭、NBA华人老板黄健华抵达安溪，寻求合作商机。

    已创下县级茶园总面积、年茶叶总产量、涉茶总产值等多项全国第一，处于高位爬坡的安溪茶产业为何能自我突破？

    今年5月份，上任伊始县委书记李建辉经过调研后分析：国际市场，近乎苛刻的“绿色壁垒”使茶叶出口不容乐观，没有一个国内茶叶品牌能和“立顿”这样的国际大品牌比肩；国内市场，消费者越来越注重食品卫生安全，各类茶种在全国范围内开始了“抢滩登陆战。”

    对安溪茶产业未来的发展方向，李建辉提出了“忧患、梦想、担当”茶业发展三大战略思考，要求处在高位爬坡的安溪茶业，在寻找发展方向、选择提升方法时，要有国际视野、环球眼光。要突破只会做小茶商，不会做大品牌的局限；突破只会做传统茶叶，不会做现代大茶业的局限；突破只会靠自我积累缓慢发展，不会借助外力实现跳跃式发展的局限；突破只会争夺消费者，不会创造消费者的局限；突破只注重产品竞争，不注重人才竞争、营销竞争和服务竞争的局限。

新认识产生新行动

    认识的深度决定了行动的力度。

    李建辉表示，未来安溪茶业发展平台将更大更广，发展的路径和手段也将更加丰富多样：

    学习借鉴法国葡萄酒庄园生产经营模式，全面推广华虹联作制管理模式，逐步建立“生产有记录、信息可查询、流向可追踪、责任可追究、产品可召回”的茶叶质量可追溯体系。

    开展茶业万人培训，提高涉茶人员综合素质。倡导组建100多个农民茶叶专业合作社。初步建成华祥苑、中闽魏氏等一批集基地生产、集中加工、文化传播、旅游观光、品牌营销、形象展示为一体的茶叶庄园。

    建成国家茶叶质量技术监督检验中心（福建）、国家级茶叶检测重点实验室（福建）两个国字号茶检中心，检测能力处于国内同类检验机构的领先水平。

    加快茶都转型升级。茶农卖茶全部实行“实名制”。建设安溪铁观音网上商城，加快网络营销发展。

    支持安溪铁观音集团、八马茶业、华祥苑等骨干龙头企业创建国家级、省级、市级行业技术中心、工程技术中心和企业技术中心，培育和扶持高新技术企业，用现代科学技术推进茶业发展。

    以文化助推茶产业。通过形式多样的茶文化宣传活动，促进安溪茶文化与茶经济互动共荣。