根据季节、体质来喝茶，是不少茶专家倡导的科学饮茶观，业界素有“夏喝绿、冬喝红，一年四季喝乌龙”的说法。记者走访市场发现，虽然福建省内消费者对金骏眉的狂热期正在慢慢过去，但随着冬日临近，红茶市场仍在逐渐升温，价格也正偏向于理性。

    品牌茶企助推 冬季临近红茶升温

    每年冬天，茶客小李都会买些红茶来喝。“红茶的茶性比较温和，冬天喝比较暖胃，而且泡饮的方式多样，可以为冬日饮茶增添不少乐趣。”小李说，除了清饮之外，还可以将红茶与牛奶进行搭配，与花茶进行搭配，甚至与柠檬进行搭配，调出多样的口感。据业内人士介绍，红茶味甘性温，冬天饮用有利于蓄养人体阳气。同时，红茶含丰富的蛋白质和糖，还有助消化、去油腻的作用。

    记者走访发现，随着冬天的临近，红茶的销量正稳步上升。

    厦门茶叶进出口有限公司企业副总经理张杰告诉记者，红茶因为性温、暖胃的效果明显，今年在省内外的销量都在上升，企业的红茶产品都取得了很好的销售成绩。理想好茶董事长助理曹珂也表示，今年红茶的销量增长幅度挺快的，企业去年年底推出的中国红，销量就已经有了较大幅度的上升。另外，记者在八马茶业、三和茶业也了解到，虽然红茶还不是市场主流，但今年销量也在上升。三和茶业市场部相关负责人表示，今年双节，不少人也会根据送礼对象的喜好选择红茶作为礼品，红茶市场在逐渐升温。

    红茶逐渐升温之际，也受到了品牌茶企的看好和进一步推动。

    理想好茶董事长助理曹珂表示，下半年，红茶应该会成为销量的重要增长点之一，这是因为红茶在冬天一般备受茶客的推崇，将随着冬天的来临而更热销。

    在茶叶市场上，品牌茶企对一种茶叶的推广效应是不可小觑的。从去年来，福建的众多知名品牌都开始引进红茶，最近记者走访进一步发现，不少知名茶叶品牌都在门店加大了茶叶的销量，在市场需求的推动下，福建品牌茶企对红茶的市场推广正发挥着积极的作用。

    武夷红茶仍占主流 创新型红茶崛起

    正山小种、政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫、祁门红茶、滇红红茶，甚至国外的锡兰红茶……目前，红茶种类可谓不少，这么多红茶，在福建市场究竟哪种红茶更热？记者采访发现，目前福建红茶市场的主流还是武夷山红茶，以及一些品牌企业推出的创新型红茶。

    记者走访发现，大部分的福建品牌茶企都对武夷山红茶情有独钟。在闽南茶都、安溪的中国茶都等茶叶批发市场，来自武夷山的正山小种是最常见到的红茶。

    目前，在合作方式上，大部分企业都采用与武夷山当地的专业红茶企业合作的方式，来丰富红茶产品。理想好茶董事长助理曹珂表示，大品牌在引进新茶类的时候，多会从最主流的茶类入手，从全国各地红茶来看，目前最受消费者欢迎的还是武夷山的正山小种、金骏眉，不过，未来企业不排除会增加福建其他种类的红茶。

    除了武夷山红茶外，福建的一些品牌茶企纷纷在红茶领域实现了新突破，一些创新型红茶也已经大热。厦门茶叶进出口有限公司的海堤红，就是该企业对国内乃至国际的优质红茶原料进行综合拼配，在口感研发和制作工艺上进行研发创新的产物。

    价格趋向理性、大众化

    金骏眉大热的时候，价格动辄上千、上万，让人咋舌。如今，消费者依然对高价位红茶情有独钟吗？其实不然。

    厦门茶叶进出口有限公司副总经理张杰告诉记者，今年红茶依然很热，而消费者接受度比较高的价位大概在200~500元一个礼盒的产品。

    三和茶业市场部相关负责人也表示，从消费价位来看，市场接受度比较高的还是正山小种，而每斤价格在500~600元的比较好销。

    记者在茶叶批发市场走访过程中了解到，一斤几百元的红茶销量最大。业内人士表示，这说明在经历了金骏眉热潮之后，红茶市场正在逐渐回归理性。而几百元价位的红茶流行，说明红茶消费逐渐走向大众化，从一定程度上反映了红茶生命力在增强。

                                                                             来源：西湖龙井资讯平台