南宁市拾加壹茶叶街公会联合会第四期国家中高级评茶员培训圆满结束

2012年5月22日，南宁市拾加壹茶叶街公会联合会第四期国家中高级评茶员培训在拾加壹茶叶大道30栋80号开班，由广西资深评茶师、原广西茶叶学会秘书长刘汉群主讲，群参加培训人员共有16人，来自广西各地

随着茶行业的正规化标准化的执行，各县茶企业，茶馆，茶行逐渐重视茶行业的发展前景：抓质量，促产量，出高端。纷纷组织企事业一线管理及技术人员参加培训，有许多企业企业更是第一次接触到正规的茶行业标准。因此在短短几天的培训中，大家都带着企业生产及管理方面的疑问在现场请专家解答。本次参加培训的学员中大多数是茶叶生产一线企业，在以往生产中由于没有可执行的正规标准，各师各法，使得茶产品的质量不稳定，近两年来广西对中小企业实行规范化管理，让大家意识到想要将企业做大做强，就必须正规生产，严格管理，保证食品生产安全。参加此次培训年龄最大的是来自广西灵山县益罗茶业专业合作社的刘国尧，现年66岁的刘师傅学习茶专业的积极性不亚于80后，他还特意带来了自家茶厂的红茶到现场让专家点评，得到相关的建议指导后还积极地表示要改正不良生产环节，提高茶的品质

南宁市拾加壹茶叶街公会联合会已经成功地培训出了多名茶行业高级评茶员，并已在行业中发挥了积极的影响，得到了业界的认可和好评，次回的第五届培训计划在6月下旬或7月初开班，欢迎有意向的茶叶爱好者及希望获得资质认可的茶业专业人员致电咨询：13077739313或0771-2244775

培训现场 学员们在认真做笔记

专家现场讲评

评茶操作考试

66岁的刘师傅在认真选茶

                                                                                              广西茶网讯